📰 El papel de la alimentación en el postoperatorio: la clave para una recuperación más rápida y segura

La cirugía plástica no termina en el quirófano. Si bien la habilidad del cirujano y la seguridad del procedimiento son factores determinantes para lograr buenos resultados, cada vez más especialistas coinciden en que la alimentación del paciente juega un rol fundamental en el proceso de recuperación postoperatoria.

🍎 Nutrición y cicatrización: una relación directa

Tras una cirugía, el cuerpo entra en un estado de regeneración activa: debe reparar tejidos, disminuir la inflamación y recuperar energías. Para ello, necesita un aporte adecuado de nutrientes.

• Proteínas: fundamentales para la formación de colágeno y la cicatrización. Carnes magras, pescado, huevos y legumbres son altamente recomendados.

• Vitaminas y minerales: la vitamina C acelera la regeneración celular, mientras que el zinc favorece la cicatrización y fortalece el sistema inmunológico.

• Antioxidantes: presentes en frutas y verduras de colores intensos, ayudan a reducir la inflamación y proteger las células.

🚫 Lo que se debe evitar

Así como hay alimentos que ayudan, también existen otros que pueden dificultar la recuperación. Entre ellos:

• Comida ultraprocesada: rica en grasas saturadas y azúcares que aumentan la inflamación.

• Alcohol: interfiere en la cicatrización y puede afectar la absorción de medicamentos.

• Exceso de sal: favorece la retención de líquidos y la inflamación en el área operada.

👩‍⚕️ La dieta como parte del plan quirúrgico

Los cirujanos plásticos y nutricionistas recomiendan preparar al paciente antes de la intervención con una alimentación balanceada, y mantenerla durante todo el postoperatorio. En muchos casos, incluso, se diseñan planes nutricionales personalizados que acompañan cada etapa de la recuperación.

✨ Una recuperación más rápida y mejores resultados

Una dieta adecuada no solo reduce riesgos de complicaciones, sino que también mejora la apariencia de la cicatriz, disminuye los hematomas y acelera el retorno a la rutina diaria. “El paciente que come bien se recupera mejor y más rápido”, afirman los especialistas.

📌 En conclusión: la alimentación postoperatoria no debe verse como un detalle secundario, sino como una parte esencial del tratamiento. Seguir las recomendaciones médicas y mantener hábitos saludables es tan importante como la cirugía misma para garantizar resultados óptimos y duraderos.